Unikátní terroir na východním úpatí pohoří Haardt poskytuje teplé klima chráněné před západními větry a dešti. Réva vinařství A. Christmann roste mezi obcemi Gimmeldingen a Deidesheim na půdách z vápence, pískovce a slínu, které jim dávají unikátní mineralitu, která spolu s křehkostí vytvořenou denním a nočním rozdílem teplot, vytváří svěží vína odpovídající svému teroirru. Vysoký potenciál zrání se odráží nejen v nejvyšší třídě Grosses Gewachs ale i v základních vínech.
Celé hrozny jsou pomalu a šetrně lisovány pod velmi mírným tlakem. Vína, která zrají v nerezových tancích a velkých dubových sudech, jsou fermentována přírodními kvasinkami a klarifikace probíhá přirozenou sedimentací.
Rodinné vinařství A. Christmann vedené touto rodinou po sedm generací patří mezi špičku producentů vína v jižním Pfalzu a to nejlepší, co němečtí producenti vína nabízí v přísném biodynamickém režimu v souladu s přírodou.
| Kód | Kód: 196 |
|---|---|
| Kategorie: | A. Christmann |
| Ročník: | 2015 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
