WEINGUT A. CHRISTMANN

Unikátní terroir na východním úpatí pohoří Haardt poskytuje teplé klima chráněné před západními větry a dešti. Réva vinařství A. Christmann roste mezi obcemi Gimmeldingen a Deidesheim na půdách z vápence, pískovce a slínu, které jim dávají unikátní mineralitu, která spolu s křehkostí vytvořenou denním a nočním rozdílem teplot, vytváří svěží vína odpovídající svému teroirru. Vysoký potenciál zrání se odráží nejen v nejvyšší třídě Grosses Gewachs ale i v základních vínech.

Celé hrozny jsou pomalu a šetrně lisovány pod velmi mírným tlakem. Vína, která zrají v nerezových tancích a velkých dubových sudech, jsou fermentována přírodními kvasinkami a klarifikace probíhá přirozenou sedimentací.

Rodinné vinařství A. Christmann vedené touto rodinou po sedm generací patří mezi špičku producentů vína v jižním Pfalzu a to nejlepší, co němečtí producenti vína nabízí v přísném biodynamickém režimu v souladu s přírodou.

Jméno vinaře: Martin Eller

Počet lahví: 150 000 lahví

Oblast: Pfalz

Appelace: Palatine

Počet hektarů: 21 ha

Půda: vápenec a jíl